products | Comett（コメット）広島の米粉でつくったお菓子

今から100年以上まえ､
ドイツの菓子職人が広島の地で焼き上げた
ひとつの丸いお菓子、バウムクーヘン。

そのおいしさは日本中へ広がり､
やがてたくさんの人に親しまれる
定番のお菓子になりました｡

｢広島からはじまった物語を､
もう一度この地から､私たちらしく届けたい｣
その想いから生まれたのが､コメットのお米バウムです｡

昔ながらの素朴でシンプルなレシピを大切にしながら
お米を主役に、やさしい味わいで焼き上げました。

本場ドイツで愛さているハードタイプのザクザク食感。かむほどにバターの旨味ともっちりとした食感が広がります。

広島県産のお米から作った米粉を使って、しっとり焼き上げました。米粉ならではのやさしい味わいが広がります。

昔ながらのレシピをベースに、工房で焼き上げた店舗限定のプレミアムバウム。ベーキングパウダー不使用で、素材のおいしさが際立ちます。

食べやすい大きさにカットしました。ほっとひと息つく時間のおともに、お気軽にお楽しみください。

2度目のおいしさは、ラスクで。クッキーのような食感に、バウムクーヘンの旨味がぎゅっと詰まっています。

カットしたお米バウムに季節のフレーバーとグラノーラを添えました。ひと口ごとに広がる食感のハーモニーをお楽しみください。

米粉100％ならではのもっちりしっとり食感。バターの香りがふんわり広がる、毎日でも食べたくなるやさしい味わいです。

フランス生まれのお惣菜ケーキ。季節の野菜をたっぷり使い、軽やかに焼き上げました。朝食やおやつにもぴったりです。

広島県産のお米からつくった製菓用米粉です。毎日の料理やお菓子づくりに使いやすい、ご家庭向けの5kgサイズをご用意しました。

戸山の清らかな水で育ったお米を使ったおむすび。その時季ならではの具材を包んでいます。

広島県の生産者さんが大切に育てたお米をお届けします。毎日の食卓で、広島のお米をぜひお召し上がりください。

米粉でつくったピザ生地に、季節の野菜をのせて焼き上げました。

野菜の甘みを活かした季節のスープ。心も身体も温めてくれるやさしい味わいです。

※店舗商品は、季節に応じてメニューが変わります。
詳細は店舗へお問い合わせください。